募集終了

第3回房総ジビエコンテスト

締切: 2020年11月30日 (月)
作品提出・応募締切、必着
賞: ●最優秀賞（1名）　千葉県知事賞、トロフィー
●優秀賞（1名）　農林水産部長賞、トロフィー
他賞あり
募集内容: 房総ジビエを使った料理
※房総ジビエとは、千葉県内で捕獲され、県内の食肉処理加工施設で適切に処理・加工されたイノシシやシカの肉
提出物: ●エントリーシート（公式ホームページよりダウンロード）
●レシピ用紙（公式ホームページよりダウンロード）
●料理の写真
参加方法: 公式ホームページの応募フォームより投稿
または、提出物を下記提出先までメールにて送付
参加資格: 飲食店（ホテル等の飲食施設を含む）の料理人であり、応募規定に同意できること
参加費: 無し
審査員: 室田拓人（「LATURE」シェフ）
石本省吾（「ル・クール」シェフ）
消費者（インフルエンサー） 2名
結果発表: 2021年1月中旬ごろ
著作権の扱い: 主催者にお問い合わせください
主催: 千葉県
提出先・問合先: 〒260-8667
千葉県千葉市中央区市場町1-1
千葉県農林水産部流通販売課販売・輸出促進室
tel : 043-223-3085 / fax : 043-227-8307
mail : 3085hanbai@mz.pref.chiba.lg.jp

公式ホームページ