愛知県津島市は、中世・近世に伊勢と尾張をつなぐ湊町として栄え、自然堤防の上につくられた本町筋を中心に町並みが形成されました。その町並みは、地形に合わせて緩やかに孤を描いており、町家の風情を引き立てるとともに、本町筋を中心に残る古くからの町並みは、周辺の多くの神社仏閣と合わせ、歴史的な風情が感じられるものとなっています。
本市では、この本町筋を中心に残る町家・町並みを地域資源として活かす歴史・文化のまちづくりを進めています。その中で、津島へ足を運んでいただき、津島のまちで食べたい、買いたいと思ってもらえるような津島の風情に合うスイーツを開発し、商品化したいと考えています。それを実現させる「津島の“和”スイーツ」のアイデアを全国から募集します。