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募集終了

第17回 貝印スイーツ甲子園 高校生パティシエNo.1決定戦《高校生限定》

締切
2024年06月06日 (木)
作品提出・応募締切、18:00必着
賞
●全国大会決勝 優勝　研修旅行 in タヒチ
※2024年12月～2025年3月の渡航を予定
募集内容
テーマにそったスイーツ
※未発表のオリジナル作品に限る
【テーマ作品】
「アニバーサリーケーキ」
※制作条件や素材は不問
※記念日や特別な日のお祝いに贈りたいと思うケーキを作ること
※ピエスモンテに食べて美味しいお菓子（マカロン、シュー、クッキー、フルーツ等）が入っているか、がデコレーションの審査項目に含まれているため、注意すること
※詳細は公式ホームページを参照
提出物
●応募用紙（公式ホームページよりダウンロード）
※手書きの場合は、スキャンしたデータ（pdfファイル）をアップロードすること
※ファイル名を「学校名_チーム名.xlsx」に修正してアップロードすること
※応募の際は作品の写真2点（1.全体が分かるもの、2.作品の断面図）と断面図のデッサンを必要とする
※添付画像は必ずカラーとする
※複数チームへの参加や、同一チームで複数作品の応募は不可
参加方法
公式ホームページの応募フォームより投稿
※応募の際にはGoogleアカウントを必要とする
参加資格
●2024年4月時点で全国の全日制・定時制・通信制高等学校、高等専門学校、専修学校高等課程等に在籍する生徒
●同一の学校に在学している生徒3人1組（男女混合可）
●8月に開催される全国大会予選と9月の全国大会決勝（東京都内）に参加可能な方
※当大会へは保護者の承諾を得て参加すること
参加費
無し
審査員
●大会アドバイザー
大森由紀子（フランス菓子・料理研究家）
●決勝大会審査員
鎧塚俊彦（Toshi Yoroizuka オーナーシェフ）
永井紀之（Pâtisserie Noliette オーナーシェフ）
●地方予選大会審査員
濱田舟志（菓子工房 グリューネベルク オーナーシェフ）
江森宏之（MAISON GIVRÉE オーナーパティシエ）
島田 徹（PATISSIER SHIMA オーナーシェフ）
捧 雄介（Patisserie Yu Sasage オーナーシェフ）
菅又亮輔（Ryoura オーナーパティシエ）
森 大祐（EN VEDETTE オーナーシェフ）
上田真嗣（Pâtisserie L‘ATELIER DE MASSA オーナーパティシエ）
三鶴康友（フランス菓子 トワ・グリュ オーナーシェフ）
結果発表
2024年9月中旬～下旬、全国大会決勝にて
著作権の扱い
応募作品の著作権は、株式会社産業経済新聞社に帰属
主催
株式会社産業経済新聞社
特別協賛：貝印株式会社
提出先・問合先

「スイーツ甲子園」事務局
tel : 03-5843-6984
mail : info@sweets-koushien.com

公式ホームページ
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