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令和5年度 いばらき食べきりレシピコンテスト

締切
2023年10月13日 (金)
作品提出・応募締切、必着
●環境保全茨城県民会議長賞(1名) 賞状、3万円分のQUOカードまたはAmazonギフトカード
●優秀賞(3名) 賞状、1万円分のQUOカードまたはAmazonギフトカード
●佳作(5名) 賞状、5000円分のQUOカードまたはAmazonギフトカード
※応募者全員に参加記念品を進呈
募集内容
食材をムダにせずに食べ切るレシピ
※食材を無駄にせずに、おいしく食べきることを目的とした以下のような料理を募集する
(1)野菜や果物の皮、葉、芯、種や、魚のあら、骨等これまで捨ててしまっていた部分を料理の具材として使用したひと皿
(2)残った食材や残り物を活用し作り替えたひと皿
※食材は新鮮で保存状態の良いものを使用し、おいしさと安全を損なわずに調理したものであること
※調理や後片付けの際に省エネルギーに配慮すること
※単品であること、おやつも応募可
※食材や調味料、調理器具は広く普及しているものを使い、一般の家庭で作ることができるものであること
※未発表で、第三者の著作権や商標権等を一切侵害していないレシピであること
提出物
●完成品(盛り付け後)の写真
※1枚あたり5MBのjpeg/pngファイル
※以下の事項を記入すること
応募者氏名(フリガナ)・年齢・応募者住所・メールアドレス・電話番号(任意)・学校名(学生の方/任意)・レシピ名・分量・調理時間(目安)・材料・作り方・食品ロス削減ポイント(最大四つまで/一つは必須)
※複数回応募可、ただし1回の応募につき料理は1品とする
参加方法
公式ホームページの応募フォームより投稿
※応募フォームからの応募が困難な場合は、応募用紙(公式ホームページよりダウンロード)を郵送することも可
参加資格
茨城県内に在住または在勤、在学する方
参加費
無し
著作権の扱い
入賞作品の著作権、版権は環境保全茨城県民会議に帰属
主催
環境保全茨城県民会議
提出先・問合先

〒310-8555
茨城県水戸市笠原町978-6
茨城県県民生活環境部環境政策課内
環境保全茨城県民会議 TR係
tel : 029-301-6118
mail : info@ecodane.jp