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募集終了
第14回 貝印スイーツ甲子園《高校生限定》
- 締切
-
2021年06月07日 (月)
作品提出・応募締切、必着 - 賞
- ●決勝大会優勝 有名パティシエに会える！豪華「パリ研修旅行」
●学校賞 学校の取り組み等を取材し産経新聞紙面にて紹介 - 募集内容
- テーマにそったスイーツ
※未発表のオリジナル作品に限る
【テーマ作品】
ホールケーキ（アントルメ）
※ケーキの形は不問
※切り分け可能なホールサイズの作品（ロールケーキは可）
※皿盛りや、ジェラート・ゼリー等のデザート類、クッキーやビスケットの焼き菓子のみでの応募は不可
※作品サイズは縦30×横30×高さ30cmに収めること
※お皿は大会で使用する冷蔵庫のサイズ上、縦45×横45×高さ15cmに収めること
※制限時間は予選大会、決勝大会共に2時間半とする
※詳細は公式ホームページを参照 - 提出物
- ●応募用紙（公式ホームページよりダウンロード）
※作品の写真2点（1.全体が分かるもの、2.作品の断面図）を貼り付け
※応募用紙はA3、片面コピーで印刷すること（ホッチキスでとめないこと）
※添付画像は必ずカラーとする
●断面図のデッサン - 参加方法
- 提出物を下記提出先まで郵送、もしくはメールにて送付
- 参加資格
- ●2021年4月時点で全国の全日制・定時制・通信制高等学校、高等専門学校、専修学校高等課程等に在籍する生徒
●同一の学校に在学している生徒3人1組（男女混合可）
●2021年8月に開催される予選大会と9月の決勝大会（東京都内）に参加可能な方 - 参加費
- 無し
- 審査員
- ●決勝大会審査員
鎧塚俊彦（Toshi Yoroizuka オーナーシェフ）
永井紀之（Patisserie Noliette オーナーシェフ）
●地方予選大会審査員
濱田舟志（菓子工房 グリューネベルク オーナーシェフ）
江森宏之（MAISON GIVREE シェフパティシエ）
島田 徹（PATISSIER SHIMA オーナーシェフ）
捧 雄介（Patisserie Yu Sasage オーナーシェフ）
菅又亮輔（Ryoura シェフパティシエ）
森 大祐（EN VEDETTE オーナーシェフ）
上田真嗣（Pstisserie L‘ATELIER DE MASSA オーナーパティシエ）
三鶴康友（フランス菓子 トワ・グリュ オーナーシェフ） - 結果発表
- 2021年9月中～下旬、決勝大会にて
- 著作権の扱い
- 主催者にお問い合わせください
- 主催
- 産経新聞社
特別協賛：貝印株式会社 - 提出先・問合先
-
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前3-7-4 パークプレイス神宮前2F
株式会社アドギルド・ジャパン内
「スイーツ甲子園」事務局 TR係
mail : info@sweets-koushien.com