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募集終了
第1回 Z-1グランプリ（オリジナル雑煮コンテスト）《小・中・高校生限定》
- 締切
-
2023年01月31日 (火)
作品提出・応募締切、必着 - 賞
- ●グランプリ 賞状、協賛会社より副賞
- 募集内容
- テーマにそった雑煮のレシピ
※既に発表されている類似のレシピがなく、オリジナルであること
※応募レシピは、2023年6月25日までは本大会以外には使用しないこと
※以下の要項にそった雑煮とする
・もち米から加工された餅（形、調理法は不問）を入れること
・地元食材を1種類以上入れること
・1杯分の材料費が500円以内であること
・SDGs（地産地消、食品ロス等）を意識すること
【テーマ】
いつでも食べたい、地元食材で私のオリジナル雑煮！ - 提出物
- ●応募用紙（公式ホームページよりダウンロード）
●雑煮写真
※応募は一人（1グループ）1点に限る - 参加方法
- 提出物を担当調理師学校まで郵送・持参、もしくはメールにて送付
※担当調理師学校の詳細は公式ホームページを参照 - 参加資格
- 全国の小・中学生、高校生
※個人、グループ不問 - 参加費
- 無し
- 審査員
- 服部幸應（公益社団法人 全国調理師養成施設協会会長）
平野レミ（料理愛好家）
笹岡隆次（「恵比寿 笹岡」店主）
他数名 - 結果発表
- 2023年6月25日、「第18回 食育推進全国大会inとやま」にて
- 著作権の扱い
- レシピ作成者に帰属
ただし2023年6月25日までは本大会以外には使用しないこと - 主催
- 公益社団法人 全国調理師養成施設協会
- 提出先・問合先
-
公益社団法人 全国調理師養成施設協会 Z-1グランプリ担当
tel : 03-3374-5381
mail : z-1@jatcc.or.jp