募集終了

丹波栗スイーツコンテスト 2016

締切: 2016年09月20日 (火)
応募締切、必着
賞: ●グランプリ（各部門1点）　1万円相当の丹波篠山牛、1万円相当の丹波篠山猪肉、丹波黒大豆、丹波大納言小豆、山の芋詰め合わせ
●準グランプリ（各部門1点）　1万円相当の丹波篠山猪肉、丹波黒大豆、丹波大納言小豆、山の芋詰め合わせ
●佳作（数点）　丹波黒大豆、丹波大納言小豆、山の芋詰め合わせ
募集内容: 丹波・篠山地域のブランド農産物「丹波栗」を使った新たなスイーツ
※和洋不問
※2016年7月1日現在、未発表・未販売で、オリジナルな作品であること
【部門】
（1）プロの部：テーマ「日本一の丹波栗のおいしさを伝えるおみやげ」
※賞味期限を5～10日程度に設定でき常温保存可能なもの
（2）一般の部
提出物: ●応募用紙（公式ホームページよりダウンロード）
【プロの部】
※出品点数は１事業者につき１点に限る
※詳細は公式ホームページを参照
参加方法: 提出物を下記提出先まで郵送
参加資格: 最終審査、表彰式に参加できる方
【プロの部】
篠山市または丹波市に事業所・飲食店舗等を所有し、菓子類等の製造・販売を行っている事業者
【一般の部】
近畿地方（京都府、大阪府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県、三重県）に在住もしくは勤務・通学する者で、プロの部に該当しない個人・グループ
参加費: 無し
審査員: ●審査委員長（最終審査担当）
山内秀文（辻静雄料理教育研究所顧問）
●副審査委員長（一次審査担当）
新田英資（パティシエ・エイジニッタ）
●審査員
CO・OP ステーション編集長 1名
公募審査員 1名
菓子製造・販売等に携わる者、県関係者等
著作権の扱い: 【一般の部】
応募作品の企画、レシピ、写真等に係る一切の権利（著作権・使用権等）は丹波栗フェア実行委員会に帰属
主催: 丹波栗フェア実行委員会
提出先・問合先: 〒669-3309
兵庫県丹波市柏原町柏原688
兵庫県丹波県民局丹波農林振興事務所内
丹波栗フェア実行委員会事務局丹波栗スイーツコンテスト担当者 TR係
tel : 0795-73-3791 / fax : 0795-72-4063

公式ホームページ